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SANTARÉM, RIBATEJO, Portugal
Sou a Maria João , licenciada em Ciências Farmacêuticas e Especialista em Análises Clínicas. Sou louca por doces e por livros de culinária. adoro cozinhar, decorar bolos e bolachas e fazer quadros em ponto cruz.

domingo, 2 de junho de 2013

Loucos por Nutella II e folhados de frutos vermelhos!

Boa tarde,

Há pouco tempo atrás publiquei aqui no blog a receita de queques com Nutella  que foi um sucesso cá em casa; hoje trago uma receita ainda mais simples e muito versátil:  Folhados de Nutella, de doce de frutos vermelhos ou daquilo que voçês se lembrarem e quiserem!
Eu acho que dá uma grande trabalheira fazer massa folhada e por isso compro já feita, fresca, e do LIDL, que para mim é a melhor.
Então estende-se a massa na bancada e corta-se em 6 rectângulos . Em cima de cada um coloca-se uma colher de sopa de Nutella (ou doce....) , com um pincel (ou com a ponta dos dedos ) pincela-se os bordos com gema de ovo misturada com um pouquinho de leite , e fecha-se os rectângulos ,que se colocam num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal, com a dobra para baixo.
Pincelam-se com a gema de ovo e o leite e polvilha-se com açúcar. Vão ao forno a 220ºC até estarem bem douradinhos.
Uma verdadeira delícia!




Bom apetite.

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